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Retour12 décembre 2024
Jean-Philippe Thibault - jpthibault@medialo.ca
Vers une seconde cohorte en contrôle de la qualité des produits aquatiques
GRANDE-RIVIÈRE
©Photo ÉPAQ
La fin du parcours de cette première cohorte a été soulignée à l’occasion d’un événement qui a eu lieu le 28 novembre dernier à Grande-Rivière.
Huit personnes viennent de terminer avec succès leur formation de courte durée de 660 heures en contrôle de la qualité des produits aquatiques, débutée en février 2023.
Le projet est qualifié de « réussi » par les instigateurs, soit le Comité sectoriel de main-d’œuvre des pêches maritimes (CSMOPM) et l’École des pêches et de l’aquaculture du Québec (ÉPAQ) de Grande-Rivière. Face à ce succès et considérant la forte demande du marché du travail, les deux ont convenu de poursuivre leur collaboration et de travailler sur le démarrage d’une seconde édition de ce projet de formation.
Ce programme de formation de courte durée a été créé à partir du contenu de l’attestation d’études collégiales (AEC) Contrôle de la qualité des produits aquatiques développé à l’ÉPAQ. Une démarche de reconnaissance des acquis et des compétences a permis la formation de candidats qui ne possédaient pas les préalables scolaires requis pour le programme d’études.
Des personnes de La Haute-Gaspésie, de La Côte-de-Gaspé, du Rocher-Percé et de la Baie-des-Chaleurs ont pu suivre la formation à distance. Pendant les deux semaines de formation en présentiel obligatoires, les étudiants ont pu mettre en pratique leurs connaissances sur certains appareils dans l’usine pilote de l’ÉPAQ. Le projet a aussi contribué au maintien en emploi des participants grâce à une formule adaptée d’alternance travail-études.
Selon le Diagnostic sectoriel dans l’industrie des pêches au Québec, réalisé par le CSMOPM en juillet 2024, une proportion de 93 % des usines de transformation des produits marins trouve très difficile ou plutôt difficile de recruter des contrôleurs de la qualité, un poste crucial dans ces entreprises.
À noter que la fin du parcours de cette première cohorte a été soulignée à l’occasion d’un événement qui a eu lieu le 28 novembre dernier à Grande-Rivière. L’ÉPAQ et le CSMOPM se disent extrêmement satisfaits de cette collaboration et souhaitent entamer dès maintenant les démarches pour créer cette seconde édition.
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